Prometi-lhe que a acordava mais cedo para pormos a mesa do pequeno almoço na sala. Quis flores, quis velas (?!), quis toalha grande e guardanapos de pano. Acedi. Pôs a mesa como entendeu. Liguei a máquina de café, levei os cereais, o leite, o sumo, o pão, o queijo, o fiambre e a manteiga para a mesa. Acto continuo larga num pranto, "Mas isto assim não é especial, é igual a todos os dias, só que na sala! Precisamos de uma coisa especial, um bolinho ou assim. Tu disseste que podiamos fazer um pequeno almoço especial!". Pois disse. Desci à padaria e comprei bolo inglês, o preferido do pai. Pus o bolo na mesa. "E panquecas?".
...
Olhe aguente-se... tenho uma adolescente (sim, adolescente) que de vez em quando tem ideias assim. Ou é comer na sala, ou é usar os pratos que nunca se usam, ou é uns individuais que ela vai descobrir sei lá onde, ou os guardanapos que afinal os do ikea é que são giros (e por azar não temos em casa), ou é a toalha que afinal é pequena para a mesa da sala, enfim... podia estar aqui a escrever e escrever e escrever...
ResponderEliminarSe lhe digo que era mais simples da maneira "antiga"? Uiii, passo de melhor a pior mãe do mundo em segundos... porque a avó (a minha mãe) deixa e faz e acontece... E eu só penso que quando eu era daquela idade a minha mãe não me deixava fazer nem metade...
Felizmente a Mironinho não tem muitas "crises" destas, mas ontem à noite até se foi deitar mais cedo sem refilar para poder acordar cedo, eu não podia faltar ao prometido.
Eliminar:-) Prometido é devido :-)
EliminarFizeste-las? Eu sei que sim.
ResponderEliminarNão fiz. A massa precisa de descansar pelo menos meia hora e o pai já estava farto de fingir que ainda estava a dormir, quando na verdade estava cheio de fome e pressa.
Eliminar(só não foi amuada para a escola porque foi o pai a levá-la)
Estavam boas? ;)
ResponderEliminarNão fiz.
EliminarQuando for a casa vou procurar uma receitas de crepes (não são panquecas mas são bons) que se faz em 5 minutos e não precisa descansar. Até com farinha de arroz já fiz e ficam sempre bons.
EliminarDepois diz :)
EliminarA farinha de arroz engorda imenso. Experimenta com a de coco ou amêndoa.
EliminarE em cinco minutos faz-se panquecas, pá.
Oh pah, só sei as receitas clássicas, não conheço essas modernices. :D
Eliminar250 ml de leite
EliminarManteiga ou óleo
100 g de farinha de trigo
2/3 Ovos (depende do tamanha, eu ponho 2 grandes)
Pôr a farinha numa tigela e abrir um buraco, juntar o sal, os ovos e misturar bem. Adicionar, aos poucos, o leite e continuar a bater até obter uma massa lisa e homogénea.
Costumo passar numa rede para tira os grumos e a seguir fritar numa anti-aderente com um bocadito de manteiga.
Só uso a farinha de arroz quando macaquito come porque não tem glúten, não sei se engorda ou não. Mas ficam bons na mesma.
De qualquer maneira obrigada pela dica, Filipa, nem sabia que havia farinha de amêndoa, só leite.
Tankiúverimatx.
EliminarCorte lá o acesso à internet e aos blogs da felicidade!
ResponderEliminarFoi isso que eu pensei. Se ela me tem pedido também bagas teria sido "certinho direitinho"!
EliminarNão gabo a sorte aos moços que, no futuro, a queiram levar a jantar...! :)
ResponderEliminarPor acaso também não. A miúda tem desde muito pequena um paladar muito apurado e é muito esquisitinha no que come. Ainda me lembro de ter feito um amuo porque em vez de lambujinhas lhe serviram ameijoas. "Não gosto, não sabe ao mesmo..."
EliminarAí adorei. A diferença do sabor entre lambujinhas e amêijoas!!!!!! Imperdível essa miúda!!!
EliminarNão fiques triste, também tenho uma diva em casa. Só o que me atormenta mais o juízo é o facto de eu não ser assim, não a educar assim e ela sair assim tão 'noblesse oblige' como diria o Castelo Branco.
Onde é que elas vão buscar estas ideias?
Eliminardaqui a uns anos está a limpar o masterchef. Ou o Hell's kitchen.
EliminarA minha agora quer comer sempre na varanda... calor infernal, mas prefere almoçar "fora" que no fresquinho da sala... manias...
Se soubesse as vezes que tenho de lhe ralhar e dizer que o lugar das meninas não é na cozinha, PID... É que a miúda quer muito ajudar-me a fazer o jantar, mas na verdade só atrapalha.
EliminarNo último HK o tipo que de início só atrapalhava os colegas, ganhou. Por isso, não a nomeie para sair da cozinha.
Eliminar(a minha também quer ajudar, mas aí imponho a minha autoridade, corro o mulherio todo da cozinha, aquilo é tudo meu)
Estou a fazer o jantar, quer vir cá dar um pulinho? Garanto-lhe que não o incomodo.
EliminarE a capacidade que eles têm de fazer estas coisas sempre quando temos pressa....
ResponderEliminarTal e qual. Mas o prometido é devido, e eu disse que podiamos fazer um pequeno almoço especial...
EliminarSerá que este blog é um breakfast blog encapotado? ;)
ResponderEliminarJá esteve mais longe :D
EliminarO sumo... natural, feito na altura, certo?
ResponderEliminarCerto?
Café... de balão... Colômbia?
O pãozinho, vinha quente...
(e fotos?)
Sumo compal, café der cápsulas, pão comprado de véspera (mas estava quente). Um epic fail, já percebi.
EliminarPra próxima levantem o traseiro mais cedo da cama e vão ao Epic S...
ResponderEliminarDigam que vão da parte da Pipoca, que eles metem na conta
Mas lá não se servem "pequenos almoços almoçarados" mais para o fim da manhã? Tenho mesmo de madrugar?
EliminarNão anda a ler os blogs certos. Panquecas em menos de 5min e deliciosas:
ResponderEliminarhttp://kissandmakeup.blogs.sapo.pt/chef-guigui-panqueca-de-amendoa-s-405616
http://kissandmakeup.blogs.sapo.pt/chef-guigui-panquecas-de-avela-399018
http://kissandmakeup.blogs.sapo.pt/chef-guigui-panquecas-de-aveia-82555
Oh pah, Guida! E tu achas que eu faço panquecas para o pequeno almoço? Nas manhãs de semana é comer um pãozito, iogurte líquido ou sumo e beber um café, cereais para a miúda e já está, cá agora estar agarrada aos tachos logo pela manhã.
EliminarA Guida não sei, mas eu cá acho que dá para preparar a massa de véspera e depois é 2min a fazer, 2min a comer!
Eliminar